兰州到上海冷链物流公司|兰州到上海冷链物流专线保温冷藏车
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1.冷链物流,就是指运用各种制冷技术,在低温下将产品从生产或加工环节中分离出来,然后在此基础上对产品进行检测、杀菌、冷却,并保持冷链物流过程中产品的品质。
从产业链的角度看,包括生产、加工、贮藏和运输等各个环节,其目的是确保产品在流通过程中的质量。 兰州到上海冷链物流公司,冷链物流中,为了保持产品的品质和安全,通常需要使用不同的方法。 1.兰州到上海冷链物流专线,根据不同的冷链物流应用模式分类为:生产冷链、分销配送冷链(包括食品冷藏运输车辆和食品级冷藏运输罐体)。 2.根据不同行业分类:农产品冷库流通、工业冷却、食品冷冻冷藏、商业零售冷冻冷藏;从市场角度分类,则包括:农贸市场农产品批发市场冷链(如蔬菜);超市冷链水产品(如速冻食品等);商超商品配送(如速冻水饺等)。
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2.冷冻冷藏运输车是指用于运送生鲜食品的低温冷藏车。
冷藏车的分类及作用; 兰州到上海冷链物流专线,根据运输温度分为:-20℃、-18℃等; 不同种类的冷藏车,其制冷机组不一样,其作用也不同,主要是保证冷藏车内的冷藏货物达到所需要的温度范围。 冷冻冷藏车高容积率与低容积率之比;
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3.从制冷方式看,可分为直接制冷、间接制冷和混合制冷三种方式;
从生产工艺看,可分为湿式和干式两种方法。 兰州到上海冷链物流专线,湿式冷机是将液体或气体直接制冷于产品中,它的制冷过程由蒸发、冷凝与离心三个过程组成,蒸发是指液体或气体通过蒸发器吸收所送来风的热量以蒸发吸热的形式制冷,这就是传统意义上的湿式制冷; 兰州到上海冷链物流专线,干式冷机是将制冷剂直接喷射于产品中,其优点是能耗低,但产品质量较差; 兰州到上海冷链物流专线在我国目前生产工艺条件下对湿式制冷系统中冷剂量的要求很高,一般需要大于1/2的干冷剂用量。因此采用直接喷射式制冷技术可以保证产品质量;
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