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作为我国的“四大基础设施”之一,冷链物流与冷链配送是现代物流的重要组成部分,也是运输行业未来发展的关键。我国冷链物流规模在近十年间增长迅速,且增速不断加快,在未来五年,冷链物流规模仍将保持30%左右的增速。?,据报道,在我国,冷链物流行业的年市场规模将达到27万亿元,这意味着每四个家庭就有一个冷链从业者。?同时,我国近年来冷链物流发展迅速,冷链物流服务质量日益提高,国内冷链物流行业已经逐步形成以大型物流企业为龙头,以中小物流企业为辅助的网络格局。目前行业内绝大多数传统运输企业采用传统运输方式进行冷藏运输。
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一、企业如何建立冷库?
企业冷库建设是一个复杂的系统工程,其中包括冷库施工、冷库项目管理等诸多环节,而具体环节中,冷库施工是一个非常重要的环节之一。冷库施工之前,企业首先应对冷库工程施工图纸,项目管理人员编制,施工计划编制,技术人员编制等,按要求完成冷库建筑工程项目并取得《建筑工程施工许可证》后,才能进入施工阶段。冷库施工必须满足《建筑工程施工许可证》要求,同时要确保设计方案与施工方案具有可比性、可实施性,便于操作及后期管理。工程施工所需要安装的设备、材料要符合国家和地方法律法规及相关标准要求。施工过程中严格执行工程施工设计要求;按合同约定和工程进度按期完成工程量;按设计变更要求编制技术设计文件;按技术标准编制施工技术方案及施工工艺操作规程;按规定的程序组织施工;按施工合同约定提供工程材料、设备及配件支持施工生产;接受技术、质量监督部门的监督检查;积极配合施工单位做好项目过程监督及监理服务等施工过程管理;遵守有关建筑施工管理规范要求,定期进行施工安全检查,及时排除存在的问题并做好记录;保证施工安全。并按照规定组织施工过程并进行记录。
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二、如何规范冷链运输?
国内目前冷链物流行业存在着两大难题:一是冷链物流的整体发展不均衡。国内大型、中型物流企业在业务上具有一定优势,但中小企业竞争激烈,加之政策扶持力度不够、市场认知不足,使得行业整体发展水平与发达国家存在一定差距,存在诸多问题和风险;二是在整体冷链运输服务中存在着缺乏统一标准、服务质量不高、信息不对称、服务标准不统一等问题。在冷链物流环节中,由于涉及设备多、操作繁琐、损耗率高、专业性强等特点,使得传统冷藏运输企业一直处于被边缘化的局面。因此政府和企业必须共同努力加强冷链物流服务标准和规范建设,提升冷链物流服务水平,为消费者提供更优质、更专业和更方便的冷链物流服务。目前行业发展现状:(1)以传统冷链运输为主、少量冷链车公司,在市场上从事传统冷藏运输服务;(2)冷藏车市场集中度较低、经营规模较小、运营成本较高;(3)冷链物流服务水平较低、缺乏专业化与规模化;(4)用户对于冷链运输服务质量问题关注较少;(5)市场上主要以大型运输企业为主导,中小经营企业参与不足,存在较大的市场竞争空间;(6)冷库资源较为缺乏、规模小但分散;(7)服务标准较低、服务质量不高;(8)冷链物流服务费用偏高、服务质量不高.因此对冷链物流服务标准、服务质量和信息的需求非常迫切!?
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三、如何选择好的冷藏车?
如果说对于冷藏车的选择还只是局限于冷藏车的运输性能,那么对于整个运输过程有控制能力的冷藏运输公司来说,好的冷藏车应该具备什么条件呢?由于目前我国对于冷藏车的要求,除了具有良好的制冷性能外,还应该具有一定的安全性,因为在运输过程中,如果不采取有效措施,很有可能会发生货物丢失、货物变质等情况,从而对消费者带来不必要的损失。冷藏车要具备良好的制冷性能需要从以下几个方面进行考虑:1、制冷机组:选择合适的制冷机组可确保在运输过程中能够保证货物品质,并且对整个运输过程能够有效掌控。
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