冷链物流与仓储所带来的思考
2022/10/6 18:54:33 点击:
冷链物流作为一个新的品类,一直被业界看好。相比其他物流,冷链物流的门槛更高,所以竞争相对宽松。但冷链物流存在一定的问题,如仓储基础设施落后、规范不完善、市场分散等,这些大大限制了冷链物流的发展。
我国冷链物流是在特殊国情下发展起来的。其更多的作用是保证食品质量和食品安全(药品冷链除外),相对弱化。所以目前国内消费水平比较低,冷链物流只适合相对高层次的客户。也就是说,把冷链物流的消费对象定为所有客户是不合适的;强调冷链物流基础设施建设,提高标准也不现实。
资源的问题,也就是冷链物流基础设施的不足,一直被业界所诟病和思考。我们一致认为,冷链物流基础设施薄弱是我国冷链物流落后的重要原因。而且在各种计算中,一直把美国、日本等发达国家作为比较对象。
以冷藏车为例。据间冷联盟测算,截至2016年,我国冷库总量已超过3600万吨,但冷藏车约有7.4万辆,远远落后于欧美日等发达国家。所以业内得出结论,我国应该大力发展冷藏车。但实际上,冷藏车的油耗比同样马力的普通货车要高得多。如果大力发展冷藏车,我国节能减排的任务将更加艰巨。
以冷库为例。现在普遍说美国人均拥有冷库0.23立方米,中国是0.034立方米。按照美国的配置,我国冷库资源存量应该在1亿吨左右。从能耗的角度来看,1亿吨冷库年耗电量为1亿千瓦时。然而,中国目前的用电量已经超过美国,但GDP却远远落后于美国。也就是说,仅仅从能耗来看,建这么多冷库是不现实的。
所以,希晨物流有限公司认为,在讨论一个职业的发展时,不能只看到存在的问题,更不能忽视背后的问题。所以冷链行业未来的发展方向要细化,为社会节约更多的资源。企业在制定战略时,也要在精细化的前提下,考虑长远的方针和发展方向。
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