河北鑫源冷链物流有限公司主要经营食品、生鲜、冷链配送、食品加工配送、冷链仓储等业务。拥有先进的设备及雄厚的实力和专业技能。公司以先进的经营理念、合理的成本、完善的服务为宗旨。为客户提供冷链物流运输全程服务、门到门业务运输、仓储、包装、分拨、装卸搬运、配送一体化服务、全程跟踪、客户体验佳等服务。客户可按需选择冷藏、冷冻等不同种类冷链运输需求；冷链物流运输设备及冷链流通加工设备；进口冷链产品、冷链仓储设备；冷冻、冷藏运输设备；蔬菜、水果、肉类、水产品、冰鲜水产品、禽蛋、蔬菜、水产；冷藏箱、冷藏厢；货物包装；冷藏车、冷藏集装箱等冷链运输车辆及设备的租赁及相关业务；冷链仓储技术研究和应用示范工程建设项目申报工作；技术服务与咨询专业人才培训计划；冷藏运输机械购置专项计划等物流装备发展专项和现代物流产业资金政策鼓励产业投资基金(863)支持的项目。冷链运输主要包括冷链运输、配送，仓储服务等内容。在我国流通中，物流方式大致分为传统物流与电商物流两大类。电商与快递属于传统意义上的“两快一慢”行业。???·是指通过自建仓储实现货物快速周转和消费者快速消费；速运则侧重于产品销售，通过不同模式将商品从田间直接送达消费者家中及商场等零售场所；而“货到付款”和“按需发货”则更强调商品配送与售后的连续性等特点以及高效、低成本、高质、有效是现代商贸流通发展必然趋势和目标选择。??)所以，我们可以认为冷冻配送在未来物流领域发展方向和重点将会更加侧重于产品质量控制安全问题以及食品安全及消费健康等方面的问题!?冷藏运输主要特点:1.保持食品原有特性，保存时间长;2.包装更灵活方便2.更利于运输和配送3.可满足不同层次需求（个性化）冷链运输以其较低能耗、快速高效等特点而被广泛应用于消费市场的各个环节。我们可以根据客户需求来定制自己的供应链物流

• 1、冷链物流专线运输产品的安全，保障产品的品质和数量，避免浪费。

  的质量;2.在运输过程中，确保食品的新鲜度;3.确保产品到达消费者手中时不变质;4.在冷链物流专线下配送能够保证时效。2.在装卸搬运方面能够很好地控制货物在包装上带来的损伤;3.节省了物流成本。??冷藏冷藏运输在我国得到了快速发展。2015年我国冷鲜肉批发出口量达4.5亿吨，同比增长24.9%。我国“互联网+”行动计划提出。??·建设食品安全追溯体系·推动“互联网+”农产品出村进城工程目前，我国食品农产品主要通过公路和铁路运输销售，而冷链却是通过冷链物流实现的。虽然这一物流方式能够保障食品的质量健康。但是从消费者角度来讲，冷链运输成本较高。因此，很多企业为了降低成本选择从海外进口冷鲜肉和冷冻食品。因此，可以预计未来我国进口食品安全问题将持续存在并且会越来越严重。???2.冷库和低温快递主要区别：冷链物流中冷库和冷冻包装主要是由不同种类产品所组成，所以冷藏车应该有什么样的配置要求和服务也是一个重要的点。？

• 2、采用不同的包装形式保证产品和包装材料对环境中水、气、氧等污染物的吸收能力。

  ;3.冷藏运输具有防冻、保温、保鲜作用;4.与冷冻运输相比节约费用5.可控制物流成本6.装卸搬运更方便。？根据中国农业科学院生物技术研究所的研究表明，冷冻配送能降低生鲜类产品在货架期内保鲜时间长短从1小时至4小时不等，而在常规中，从冰箱中取出的海鲜类产品，一般都要在0℃以下进行储藏，时间久了，海鲜会变软失去弹性而失去口感，营养价值大大降低，食用后还会影响健康。我国水产品消费已经进入中高端市场！目前我国水产品产量已经超过1亿吨，且水产品的消费市场持续增长。”中国农业科学院农产品加工研究所所长韩晓农介绍到。冷冻保鲜方法技术之一，即使食品温度接近于冰点所需要时间，使食物不变质和营养价值流失，延长保质期。冷冻保鲜剂就是使食品不能受热或经剧烈搅拌而变质或失去原有品质，而产生物理变化及化学变化而使食品不能继续食用而达到其食用标准，这就是所谓变质。它是由于食物微生物在适宜温度下新陈代谢所致，所以其保鲜方法就是保鲜或冷冻。对于生鲜类食品的保鲜比较重要。保鲜主要包括保鲜温度和时间两个要素，当新鲜度降至时就会失去食用价值了，因此一定要把产品安全放在首位。冷冻保鲜要严格遵循冷藏食品相关规范：一是要保证冷藏温度必须控制在-18℃以下；二是要具有相应的技术条件：①保证冷藏条件需要；②所用冻源必须安全可靠；③使用安全卫生要求；④必须有国家规定的检疫证明与检验检疫证明；⑤运输工具必须卫生、清洁。冷藏车辆行驶途中有以下几个方面要注意事项：①冷藏车前必须装有冷藏箱（车);②车厢内严禁存放易腐食品；③货主可提出货物包装使用意见；④包装上需要注明使用的食品名称、生产厂厂名厂址；⑤包装材料应能防潮防水；⑥冷冻冷藏食品要在常温下存放，冷藏时间不得超过2天；⑧包装要密封好；⑨用保鲜材料包装货物。