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生鲜配送渠道的冷链物流三大发展趋势

来源: 2022/10/18 16:09:38      点击:

  当时生鲜电商商城因其巨大的价值正受到越来越多资本机构的追捧,但冷链物流成为生鲜电商渠道发展的一大难题。如果这个根本障碍不能解决,生鲜电商就很难发展壮大。

  趋势一:冷链物流的暖区会越来越精细化
  要保证生鲜电商的产品配送质量,就要保证生鲜产品供应链上、下游、上游的每一个环节都保持生鲜产品的“新鲜”。在冷链配送的整个流程中,从产地预冷、自动冷藏、全程冷链运输到最终配送,每道工序都要将生鲜产品保存在不同的温区,需要根据不同的温区进行不同的处理,搬运也越来越精细化。
  此外,温区的添加不是简单的设备添加,需要整个供应链的温区扩展,保证从采购到配送的每一个环节都在相应的温区下运行。
  趋势二:冷链物流智能化
  为了更好地降低大连冷藏物流配送的成本,需要运用新的互联网技能。仓库搬运、运输搬运、温控监管、定位搬运等每一个流程,都需要更先进的信息技能来帮助生鲜电商完成安全溯源、质量监控、订单信息追踪。特别是通过利用大数据、物联网等技能完成冷链物流的智能化,将大大增加冷链物流配送的动力,更好的处理和控制整个冷链物流配送。
  趋势三:从自主创业到渠道化
  随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面的优势越来越明显,在满足自身业务后,会为第三方渠道供货服务。
  从自建物流、第三方物流、两化结合、众包物流四种冷链物流配送模式的比较来看,自建物流更能建立自己的竞争壁垒,为用户提供更好的“新鲜”产品。但加上其巨大的资金投入,自建物流成为当时很多生鲜电商渠道难以逾越的大山。随着生鲜电商的快速发展,未来冷链物流将越来越精细化、智能化,甚至可能诞生冷链物流配送行业的独角兽渠道。
  冷链物流作为一项系统工程,在保证食品从生产到消费的质量稳定和减少损耗方面发挥着重要作用,生鲜配送渠道的呈现可以有效解决商场消费者的需求,但也需要关注其经营模式未来可能面临的风险。